Sambal Bawang merupakan salah satu produk khas Cirebon yang dapat dipesan di Toko Oleh-Oleh Cirebon ini. Terbuat dari Cabe Merah, Bawang Merah, Gula dan Garam. Sambal Bawang ini dan sangat pas bila disajikan dengan nasi hangat dan lauk lainnya.